マダムブリュレががっちりマンデーで紹介されました。
マダムシンコ、マダムブリュレの購入先は
このページの一番下の方に記載しています。
マダムブリュレというのは、バームクーヘンをメイプルシロップに浸して
そのバームクーヘンを引き上げ、砂糖でまぶし、
さらにその砂糖をバーナーであぶると表面がキャラメル色にこんがりカリッとなったお菓子です。
実は、このマダムブリュレというお菓子を作っている社長
銀座のクラブのママを数年前までしていたそうです。
このママ時代、お客様にバームクーヘンをお土産に配っていたのを思い出し
これを販売したのですが、さらに、子供の頃、
ホットケーキでメイプルシロップをかけていたのを思い出し、
このバームクーヘンとメイプルシロップを
組み合わせる事を思いつき、それが当たり大ヒット！
バームクーヘンとメイプルシロップの組み合わせ
このキーワードで爆発的に売れたようです。
ところが、あまりに売れたのでたくさん製造して作り置きしたかったのですが、
メイプルシロップが溶け出して商品価値がなくなるので出来ませんでした。
そこで、冷凍することを思いつきました！
お味のほうは、冷凍物も変わらないそうです。
ちなみに、いま私たちが食べているケーキは
冷凍、解凍されて販売されていますので、全く問題ないですね。
（情報元： TBS がっちりマンデー）
毎週日曜日 AM7:30〜8:00 放送中
司会 加藤浩次さん、進藤晶子
毎回豪華なゲストが登場します！
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